En 1958, los primeros hornos dedicados al pan Holsum en la isla se establecieron en Bayamón, Puerto Rico. Lo que entonces era una empresa pequeña y emprendedora dedicada a la fabricación de pan, se ha convertido en la base de nuestra economía, con más de 800 empleados comprometidos y apasionados por su trabajo. Hoy más de 80 productos Holsum son parte de la tradición puertorriqueña. Sus ricos bizcochos “Ponquesitos”, sabrosos coffee cake, donas dulces, y deliciosas galletas Bimbo son sabores auténticos que simbolizan a Puerto Rico. Como el inolvidable “Enanito Holsum” que por tres décadas representó a la empresa. Tanto era su amor y lealtad por Holsum que ya en su retiro continuó usando el uniforme azul y naranja que lo caracterizaba.

Desde 1971, Holsum fue localizada en su planta vigente en Toa Baja, y al mismo tiempo, abrió sus centros de distribución en Ponce y Aguadilla. Desde estos tres lugares, su flota de ventas de 200 emblemáticos camiones anaranjados salen para distribuir el pan, las galletas y los bizcochos de las marcas Holsum, Bimbo y Country Hearth en toda la isla. A través de su historia, Holsum se ha distinguido por su innovación. Cuenta con un Comité de Innovaciones que evalúa nuevas ideas para satisfacer las necesidades y gustos de sus consumidores. La comprensión del gusto puertorriqueño se hace evidente con cada lanzamiento exitoso, como se ve con el lanzamiento de los Panes de Canela de Rebanada Ancha Original e Integral, y más recientemente los lanzamientos de Pan de Mantequilla, Panecillos Kaiser, Pan de Hamburger Jumbo con Semillas y Pan de Mallorca Holsum.